Wielkanoc - tradycja, potrawy, dekoracje i prezenty

koszyk wielkanocny
Oprawcowane przez: Rob Ireton
Wielkanoc to najważniejsze i najstarsze święto religii chrześcijańskiej. Wydawać by się mogło, że ów status mają Święta Bożonarodzeniowe. Towarzyszy im większy szum marketingowy i ogólne poruszenie.

Święta Wielkanocne upamiętniają zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Poprzedza je okres wielkopostny i Wielki Tydzień. Czas wielkopostny zmusza do refleksji, służy oczyszczeniu ciała i duszy. Wielki Czwartek, Wieki Piątek, Wielka Sobota i Niedziela Zmartwychwstania (Triduum Paschalne) to ostatnie doby Wielkiego Tygodnia.

Jak wiadomo Wielkanoc to święto ruchome. Zgonie z ustaleniami soboru nicejskiego w 325 r. obchody ustalono na pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni. Najwcześniejsza data przypada 22 marca, a najpóźniej 25 kwietnia. Ruchomość Wielkanocy pociąga za sobą inne terminy powiązanych obchodów: Środy Popielcowej, Wielkiego Postu, Triduum Paschalnego, Wniebowstąpienia Pańskiego, Zesłania Ducha Świętego i Bożego Ciała.

bazie
Oprawcowane przez: inajeep
Wiele zwyczajów związanych odeszło w zapomnienie. Zwyczaje ludowe utrzymywane są przede wszystkim na wsiach. Niektóre zabawy wywodzą się ze święta Jarego (Jare Święto – obchodzone w pierwszy dzień wiosny – 21 kwietnia).

Wśród niemal wygasłych tradycji wymienić można: zabawy wielkanocne (Żuraw, Walatka, Śmigus-Dyngus, Dziady śmigustne, z kurkiem po dyngusie, Siuda Baba, wieszanie Judasza), pisanki, koszyczek wielkanocny (zobacz wielkanoc oferty nad morzem), Emaus, Rękawka, Pucheroki, palma wielkanocna, Jezusek Palmowy.

Dekoracje wielkanocne ewoluowały tak samo jak dekoracje bożonarodzeniowe. Stroiki wielkanocne oferowane z miesięcznym wyprzedzeniem przez handlowców dostępne są w różnorodnej stylistyce. Pasują do każdej aranżacji wnętrza i dekoracji stołu. Stroiki wielkanocne ręcznie robione to prawdziwa rzadkość. Można je kupić na wsi lub na przy okazji kiermaszu świątecznego.

Niewiele gospodyń domowych pokusi się o własnoręczną dekorację pisanek i koszyka wielkanocnego. Mazurki, żurki , warkocze i baby wielkanocne można kupić w cukierniach. Sklepy ze słodyczami kipią od czekoladowych jajek, kurczaczków i króliczków.
Tradycja potraw wielkanocnych w Polsce jest jedną z najbogatszych w porównaniu do pozostałych kultur. Jak powinno wyglądać śniadanie wielkanocne? O tym po kolei...

Stół wielkanocny
dekoracje stołu
Oprawcowane przez: Dekoria.pl
Ponieważ Wielkanoc jest dniem wzniosłym i uroczystym, stół powinien być odpowiednio nakryty. Trendy dekoracyjne pozostają od lat niezmienne. Przeważają motywy wiosenne, kwiatowe, symbolizujące nowe życie. Kolorowe wydmuszki, wiosenne kwiaty (krokus, hiacynt), gałązki (bazie), zielony barwinek i bukszpan. Podstawą do nakrycia stołu jest tradycyjny biały obrus, na nim układa się kolorowe serwetki, wazon z kwiatami i wzorzyste pisanki. W nowoczesnych wnętrzach przeważa trend aranżacji w jednym kolorze lub w modnych kontrastach.

Tradycyjne potrawy wielkanocne
Pokarmy spożywane podczas śniadania wielkanocnego powinny wiązać się ściśle z zawartością święconki. Koszyczek wielkanocny najczęściej zawiera kawałeczek wędliny lub kiełbaski, chleb, pojemniczek soli, pisanki, kosteczkę masła, mini babeczkę drożdżową i pojemniczek z chrzanem. Święconka przystrojona bukszpanem lub barwinkiem, przykryta ażurową serwetką, a wśród pokarmów stoi symboliczny baranek.

Wielkanocny żur z poświęconą kiełbaską, pieczywkiem i święconym jajem powinien inaugurować uroczyste śniadanie. W roli przystawek na każdym stole królują jajka z różnymi nadzieniami, wędliny z chrzanem, pasztety i sałatki z nowalijek. Obowiązkowymi ciastami na deser są bajecznie kolorowe mazurki i puchate baby drożdżowe.

Wielkanocne upominki, czyli prezenty od zajączka
królik
Oprawcowane przez: nblumhardt
Wielkanocnym dobrodziejem rozdającym prezenty jest zajączek. W niektórych domach nie ma takiego zwyczaju, gdzie indziej prezenty otrzymują tylko najmłodsi, a jeszcze gdzie indziej członkowie rodziny obdarowują się nawzajem. "Zajączek Wielkanocny" chowa upominki w kolorowym jajku i ukrywa w różnych miejscach w domu lub ogrodzie. Zwyczaj mówi też o podarunkach dla bliskich do których wybieramy się ze świąteczną wizytą.
Wielkanocne upominki są drobne i symbolicznie związane z obchodami świątecznymi. Może to być piękna kartka z życzeniami, słodycze, pisanki, palmy wielkanocne. Wszystko co przywodzi na myśl święta i atmosferę świąteczną.

Agnieszka Bykowska
21/07/27, 07:38
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.